
Listán Negro 75 cl
Listán Negro es uno de los grandes embajadores del terruño rocoso de Tenerife. Cultivamos nuestras cepas a niveles moderados de altitud en el noroeste de la isla, donde las recolectamos a mano durante el mes de septiembre.
Un vino tinto jugoso y atractivo, con aromas de pimienta negra, frutas negras maduras y que exuda la fuerza inherente de nuestro espíritu volcánico. Nuestra forma preferida de beberlo es sentados alrededor de una mesa con amigos, con una tabla de embutidos y tiempo de sobra para disfrutarlo. También se marida de manera excelente con la cocina tradicional de Canarias: conejos fritos marinados en salsa picante, mojo rojo o con estofado de ternera y patatas hervidas.
2024
DOP Islas Canarias – Tenerife
Variedades: Listán Negro
Método de Conducción: Espaldera
Alcohol: 12,5%
Acidez Total: 5g tartárico/l
pH: 3,4
Azúcar Residual: <2 g/l
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Ingredientes: Uvas; Regulador de acidez: Ácido tartárico (L(+)-); Conservador: Bisulfito de potasio
Por 100 ml
Valor energético: 286.01 kJ (69.04 kcal)
Grasas: 0 g
De las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de Carbono: 0.3 g
De los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 0.23 g
Sal: 0 g
Graduación alcohólica: 12.5 %
















