En 2002 plantamos los treinta y tres bancales de esta parcela con Tintilla.
Las laderas de este valle se han ido erosionado con el paso del tiempo a partir del Macizo de Teno, el primero que emergió del Océano hace once millones de años.
A más 700 metros de altura, la influencia de los Alisios hace que la diferencia de temperatura entre la noche y el día sea drástica, lo que resulta perfecto para una uva como la Tintilla.
En los últimos años hemos plantado Vijariego Negro y Bastardo.
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Eres nuestro invitado
Visítanos y descubre los vinos del noroeste de Tenerife. Ven a ver nuestros viñedos experimentales, aprende cómo se hace el vino y acompáñanos en una cata en nuestra bodega.
Nuestra tienda, situada en la bodega, permanece abierta de lunes a viernes de 8 a 16 h donde podrás comprar todos nuestros vinos.
Para visitar nuestra bodega y viñedos es necesario reservar con antelación.
Visita guiada con Cata
de 6 vinos
¿Cuándo?
De lunes a viernes: 10am - 12am
¿Qué haremos?
Comenzaremos en el Jardín de Variedades anexo donde explicamos las singularidades de la viticultura canaria y la actividad vitícola de Viñátigo. Continuamos con un recorrido por la bodega hablando sobre nuestra forma de elaborar, la historia del Canary, etc para terminar con una cata comentada de una selección de 6 vinos.
¿Duración?
2 horas
Costo 40 €/persona.
Máximo 12 personas.
Cata comentada
de 6 vinos
¿Cuándo?
De lunes a viernes: 11am - 1pm - 2 pm - 3 pm
¿Qué haremos?
Cata comentada con responsables de bodega. Seleccionamos 6 vinos representativos que cata y comenta uno de nuestros responsables donde explica las variedades utilizadas, las condiciones de cultivo, la elaboración seguida, así como las características de cada vino.
¿Duración?
45 minutos.
Costo 25 €/persona.
Máximo 12 personas.
Cata comentada
de 3 vinos
¿Cuándo?
De lunes a viernes: 11am - 1pm - 2 pm - 3 pm
¿Qué haremos?
Cata comentada con responsables de bodega. Seleccionamos 3 vinos representativos que cata y comenta uno de nuestros responsables donde explica las variedades utilizadas, las condiciones de cultivo, la elaboración seguida, así como las características de cada vino.
¿Duración?
20 minutos.
Costo 15 €/persona.
Máximo 12 personas.