Los nuevos episodios, de esta su quinta temporada, se estrenan a partir del 30 de septiembre en el Canal Viajar con el capítulo dedicado a los “Canary Wine“
Wineman es un programa de televisión que muestra de una manera profesional, didáctica y desenfadada el mundo del vino. Su 5ª temporada se estrena este lunes 30 de septiembre en las diferentes plataformas de televisión donde se emite el Canal Viajar. El éxito de este formato, en anteriores temporadas, lo ha llevado a traspasar fronteras y emitirse también en la cadena 24 Kitchen (Portugal) y ETB entre otros.
La cara visible de Wineman es Joaquín Gálvez Bouzá, enólogo y profesor, apasionado del vino, el cual visita en cada capítulo de la serie una región vitivinícola, a modo de “road movie”. De forma amena trata asuntos de carácter histórico, geográfico y cultural que han determinado el origen de sus vinos, y se realizan paralelismos con otros productos agroalimentarios, para entender mejor el clima y aptitudes de cada zona.
El primer capítulo de esta tempora está dedicado a los “Canary Wine” y su rodaje fue realizado en la isla de Tenerife, y más en concreto en algunas de las Bodegas y Viñedos Canary Wine – Viñátigo, Monje y Tajinaste – donde Wineman pudo conocer en profundidad la filosofía que inspira esta marca común que permite proyectar un vino tan singular como es el canario, al tiempo que se realizaron catas y degustaciones de Papas Antiguas de Canarias y Quesos Canarios, de la mano de la experta Lola García Martín y Marichu Fresno (Directora Científica del Instituto Canario de Investigaciones Agracias ICIA).
Aprovechando el extreno del capítulo dedicado a los “Canary Wine”, la DOP Islas Canarias ha organizado la “Noche Canary Wine by Wineman” en Dis-Tinto Madrid, en la capital de España. Una cata comentada de vinos canarios de calidad realizada por el propio Wineman.
El proyecto contó con el apoyo del Gobierno de Canarias a través de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR) dentro de la iniciativa Volcanic Experience, Vidrieras Canarias S.A. (VICSA) y Cajamar Caja Rural.
