En 2002 plantamos los treinta y tres bancales de esta parcela con Tintilla.
Las laderas de este valle se han ido erosionado con el paso del tiempo a partir del Macizo de Teno, el primero que emergió del Océano hace once millones de años.
A más 700 metros de altura, la influencia de los Alisios hace que la diferencia de temperatura entre la noche y el día sea drástica, lo que resulta perfecto para una uva como la Tintilla.
En los últimos años hemos plantado Vijariego Negro y Bastardo.
Obra que recopila todos los aspectos relevantes sobre la singularidad de los Canary Wine ·
Estudio de caracterización de 79 variedades de las Islas Canarias y 14 de Madeira.
Escrito por Santo Bains, una guía sobre las vinos de las Islas Canarias.
