Nuestra enóloga, Elena Batista, galardonada en los XII Premios Enogastroturismo ULL

Toda la familia de Bodegas Viñátigo está de enhorabuena. Nuestra enóloga, Elena Batista Herrera, ha sido reconocida con el Premio Rafael Armas Benítez a la Trayectoria Personal en la XII edición de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna. Este galardón destaca una larga trayectoria dedicada a la excelencia, la innovación y la preservación del patrimonio vitivinícola canario.

Con más de 25 años de experiencia, Elena Batista lidera el área de Calidad, Procesos e I+D en nuestra bodega, desempeñando un papel fundamental en la recuperación y puesta en valor de variedades autóctonas en riesgo de desaparición como Gual, Marmajuelo o Baboso Negro. Su trabajo no solo ha fortalecido la identidad de nuestros vinos, sino que ha contribuido a proyectar el legado de las Islas Canarias a nivel internacional, gracias a colaboraciones con la Universidad de La Laguna y la Universidad Rovira i Virgili.

Este premio se suma a otros reconocimientos que avalan su brillante trayectoria, como el Premio Enólogo ENOMAQ a la Trayectoria Profesional. Su enfoque territorial, su vocación docente y su firme compromiso con la sostenibilidad la sitúan como una de las figuras más influyentes del panorama vitivinícola canario.

En Bodegas Viñátigo nos sentimos profundamente orgullosos de contar con su talento, pasión y visión. Este reconocimiento no solo pone en valor su trabajo, sino también el de todo el equipo que, día a día, apuesta por mantener viva la diversidad de nuestras variedades y la autenticidad de nuestros vinos.

La ceremonia de entrega tendrá lugar el próximo 14 de mayo en San Bartolomé, Lanzarote, como acto previo al Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias.

Muchas felicidades Elena, por esta merecida distinción. Gracias por ser la inspiración y el motor de nuestro compromiso con el territorio.