Por tercer año consecutivo, Bodegas Viñátigo ha tenido el honor de colaborar con la prestigiosa cadena hotelera The Ozen Collection en lslas Maldivas. Esta asociación se ha convertido en una experiencia única que combina el lujo, la innovación y la riqueza cultural de los vinos canarios.
Juan Jesús, Jorge y Elena, propietarios y enólogos de nuestra bodega, lideraron una serie de masterclass exclusivas en los resorts Ozen Life Maadhoo y Ozen Reserve Bolifushi. Estas actividades fueron diseñadas para sumergir a los huéspedes en la singular enogastronomía canaria, ofreciendo una fusión única de sabores locales de las Islas Canarias y los ingredientes propios de la zona del Océano Índico, todo ello maridado por los Canary Wine de Bodegas Viñatigo.
Entre las experiencias masterclass destacadas se incluyeron:
• Gastronomía Canaria en Fusión con Asia: Maridajes excepcionales entre diferentes vinos de Bodegas Viñatigo y delicatessen asiáticas, explorando cómo estos sabores se complementan a la perfección con nuestras variadas vinificaciones. Una oportunidad fantástica para descubrir las similitudes y contrastes entre ambos mundos gastronómicos.
• Atardeceres con Shakespeare: Una experiencia cultural donde se revivió la pasión del dramaturgo inglés por los vinos de Malvasía, transportando a los asistentes a una época renacentista con en un exclusivo entorno con unas vistas inolvidables.
Una apuesta por la excelencia en la hospitalidad con especial incidencia en el storytelling de la experiencia gastronómica
La colaboración entre la cadena hotelera y nuestra bodega no sólo se circunscribe a construir simplemente experiencias inolvidables para los huéspedes, sino que estás experiencias se convierten en memorables al trasladar con ellas también a los clientes toda una valiosa formación de los equipos de The Ozen Collection a cargo del equipo de Bodegas Viñátigo. Los empleados han visitado en varias ocasiones las Islas Canarias, teniendo con ello la oportunidad de explorar nuestros viñedos y sumergirse en la historia y las tradiciones vitivinícolas de la región. Esta inmersión permite a los empleados en convertirse en auténticos narradores de historias, enriqueciendo las experiencias de los visitantes al compartir anécdotas y conocimientos sobre los vinos canarios.
En palabras de un miembro del equipo de The Ozen Collection: "Uno de los momentos más impactantes fue descubrir cepas de más de 200 años creciendo en terrenos volcánicos, un testimonio de la resiliencia y la singularidad de los viñedos canarios. Este vínculo entre el pasado y el presente inspira tanto a quienes trabajan en la industria como a los amantes del vino".
Una alianza de lujo y tradición
Los vinos de Bodegas Viñátigo, reconocidos por su calidad excepcional y su carácter único, encajan perfectamente con la filosofía de lujo e innovación de The Ozen Collection. Este tipo de iniciativas refuerzan no solo el prestigio de los Canary Wine, sino también su proyección internacional como embajadores de la cultura de las Islas Canarias.
La colaboración entre Bodegas Viñátigo y The Ozen Collection sigue demostrando que los viajes no son solo para explorar paisajes, sino también para vivir experiencias culturales y sensoriales únicas. Con cada año, esta alianza evoluciona, enriqueciendo tanto a los anfitriones como a los huéspedes que buscan algo más que una simple escapada al paraíso.
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