En 2002 plantamos los treinta y tres bancales de esta parcela con Tintilla.
Las laderas de este valle se han ido erosionado con el paso del tiempo a partir del Macizo de Teno, el primero que emergió del Océano hace once millones de años.
A más 700 metros de altura, la influencia de los Alisios hace que la diferencia de temperatura entre la noche y el día sea drástica, lo que resulta perfecto para una uva como la Tintilla.
En los últimos años hemos plantado Vijariego Negro y Bastardo.
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Nuestra Bodega
BODEGAS VIÑÁTIGO
Crear un vino auténtico es una combinación de múltiples factores que dan inicio en el viñedo acompañándolo a lo largo de su transformación en la bodega. Para nosotros es fundamental que esto funcione como un proceso continuo, por lo que aplicamos nuestra filosofía a la bodega con tanto vigor como lo hacemos en los viñedos.
