Our Ancestrales Tinto is a combination of two different, volcanic terroirs that come together to showcase the remarkable diversity of the Canary Islands. 50% Tintilla and 50% Baboso Negro, this is a delicate, gently aromatic wine with an amazing density and texture.

Black fruited, mineral and incredibly long; the sort of wine that truly moves you. A perfect pairing for richer, heartier dishes such as steaks, beef stews and ragu.

2022

DOP Islas Canarias – Tenerife

Variedades: 50% Tintilla – 50% Baboso Negro

Altitud: Baboso Negro plantado a 400 metros sobre el nivel del mar y Tintilla plantado entre los 600 y 1000 metros de altitud

Método de Conducción: Espaldera

Alcohol: 13.5 % 

Acidez Total: 5,2g tartárico/l

pH: 3,8

Azúcar Residual: <2 g/l

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Ingredientes: Uvas; Contiene Sulfitos

Por 100 ml

Valor energético: 308.89 kJ (74.56 kcal)

Grasas: 0 g

De las cuales saturadas: 0 g

Hidratos de Carbono: 0.3 g

De los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 0.23 g

Sal: 0 g

Graduación alcohólica: 13.5 %