Malvasía Clásico 2009

 

Malvasía Clásico 2009

19,50 €Precio
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  • Los racimos de Malvasía son muy largos y las uvas son muy pequeñitas, por lo que es una variedad que da poca producción pero de muchísima calidad. Crece a una altitud muy baja, por debajo de los 200 metros de altitud, y muy cerca del mar. La influencia de los Alisios y de la brisa del mar es clave para conseguir un vino tan balanceado en acidez y en salinidad.

    Para hacer este vino dulce, hacemos una vendimia tardía. Dejamos las uvas en la parra hasta que el contenido en azúcar es el idóneo. Vendimiamos hacia el mes el noviembre, y las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable. Paramos la fermentación con frío cuando la cantidad de azúcar por litro es aproximadamente 68 gramos. Luego, el vino envejece durante un año sobre sus finas lías en barricas de roble francés.

    Espectaculares aromas a frutos secos, orejones, pétalos de rosa en nariz. En boca, una acidez de nervio produce un equilibro magnífico con el dulzor del vino. Disfrútalo en las sobremesas, o marídalo con tablas de quesos, frutos secos y foie al comenzar una comida.

  • El plazo de entrega habitual es de 5 días laborales a contar desde la recepción de la confirmación del pago del pedido

    El importe de los gastos de envío se indica separadamente en el momento de la realización del pedido y corren a cargo del usuario debiendo ser aceptados antes de efectuar el pago.

    Los gastos de envío varían en función del tipo de envío. Para pedidos en Tenerife, los gastos de envío son gratuitos. Para pedidos a otras islas excepto Tenerife, los gastos de envío son de 5 euros para pedidos inferiores a 6 botellas. Para pedidos superiores a seis botellas para el resto de las islas excepto Tenerife, los gastos de envío son gratuitos.

Travesía Juandana, s/n La Guancha, 38440. Santa Cruz de Tenerife.

Islas Canarias, España. 

vinatigo@vinatigo.com.

T (+34) 922 828 768.

Abierto de lunes a viernes 8.30h a 17.30h 

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