Finca Mazapé

En los altos de la Villa de San Juan de la Rambla, en un acantilado a ciento cincuenta metros sobre el mar tenemos una finca aparcelada que cultivamos desde finales de los noventa. Fue en esta finca donde comenzamos a plantar las variedades de uva canarias que hemos ido recuperando a través de nuestro proyecto de recuperación de variedades. Marmajuelo, Gual, Vijariego Blanco, son las cepas que hemos ido plantando en las diferentes parcelas que conforman esta finca; recuperando también con el paso de los años un paisaje dominado por el cultivo de la viña, el cual había caído en el abandono debido a la falta de relevo generacional.

El acantilado se encarama sobre el pequeño barrio costero de Las Aguas. Ha ido conformándose a partir de los últimas erupciones del volcán Teide hacia el norte de la isla durante los últimos nueve mil años. Las cepas sin injertar extienden sus raíces capa volcánica tras capa volcánica, encontrando a su paso un mosaico de suelos volcánicos de diferentes edades. La constante brisa del mar refrigera naturalmente el ambiente, que por general se mantiene templado durante todo el año.

Vinos

Otras parcelas

Travesía Juandana, s/n La Guancha, 38440. Santa Cruz de Tenerife. Islas Canarias, España. 

vinatigo@vinatigo.com. T (+34) 922 828 768. Abierto de lunes a viernes 8.30h a 17.30h 

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